Quando usamos um perfume para sair de casa, entramos no carro e paramos para abastecer antes de chegar ao nosso destino entramos em contato com, pelo menos, três tipos de hidrocarbonetos. Essas substâncias químicas estão frequentemente presentes no nosso cotidiano. São compostos do gás natural, da gasolina e de bolinhas de naftalina, muito usadas na casa de nossos avós contra insetos. Também, são empregados na produção de plástico e de bebidas alcoólicas.
Hidrocarbonetos são considerados as moléculas mais simples dentro da química orgânica e, por isso, somado à sua grande importância econômica, são as primeiras a serem estudadas, além de frequentemente aparecerem como assunto de questões do vestibular e do ENEM.
Como é possível adivinhar pelo nome, estas moléculas são compostas de átomos de carbono (C) e hidrogênio (H).
Dentre as principais características, podemos citar:
A principal função destes compostos é que eles formam o esqueleto das demais funções orgânicas. Além disso, são altamente empregados na produção de energia e de matérias-primas. Isso se deve ao fato de que são os constituintes do petróleo, que é altamente empregado para estes fins, e também porque uma de suas propriedades é a combustão.
O modelo geral dos hidrocarbonetos é: CxHy, sendo x e y a quantidade de átomos do composto. Estes compostos são divididos nas seguintes clases:
Seguem, abaixo, as classificações e as fórmulas gerais dos hidrocarbonetos:
São os hidrocarbonetos de cadeia aberta (acíclica), de fórmula geral:
CnHn+2
São aqueles que possuem cadeia aberta e uma única ligação dupla. Sua fórmula geral é:
CnH2n
São os hidrocarbonetos acíclicos que contêm uma única ligação tripla e fórmula geral:
CnH2n-2
São os compostos acíclicos com duas ligações duplas. Possuem fórmula geral:
CnH2n-2
Representam os hidrocarbonetos de cadeia fechada e saturada (apenas ligações simples). Sua fórmula geral é:
CnH2n,
Em que n deve ser maior ou igual a 3.
São os hidrocarbonetos de cadeia cíclica, contendo uma dupla ligação. Sua fórmula geral é:
CnH2n-2
São aqueles que possuem um ou mais anéis benzênicos, também conhecidos por anéis aromáticos.
Para nomear estes compostos, é necessário olhar a sua estrutura. De maneira geral, segue-se o modelo:
PREFIXO + INFIXO + O
Prefixo: está relacionado ao número de carbonos da cadeia principal da molécula.
Infixo: está relacionado ao tipo de ligação da molécula principal.
Como mencionamos no início deste artigo, há diversos hidrocarbonetos presentes no cotidiano. Dentre os mais conhecidos, é possível citar:
Agora que você já sabe um pouco mais a respeito dos hidrocarbonetos, que tal testar os seus conhecimentos nos exercícios que preparamos para você? Basta rolar até o final da página e se divertir! Ah, e não deixe de compartilhar com os seus amigos, desafiando eles também.
Bacharel e Licenciada em Ciências Biológicas pela USP (2016 e 2018), tem 25 anos e é apaixonada pela natureza e por explorar o mundo. Quando não está se aventurando por aí, gosta de aquietar as pernas com livros e séries.
Conheça Mais Sobre o Autor1) (Adaptado PUCPR) Alcinos são hidrocarbonetos:
2) (Adaptado UFSCar-SP) Considere as afirmações seguintes sobre os hidrocarbonetos: I) Hidrocarbonetos são compostos orgânicos constituídos somente de carbono e hidrogênio. II) São chamados de alcenos somente os hidrocarbonetos insaturados de cadeia linear. III) Cicloalcanos são hidrocarbonetos alifáticos saturados de fórmula geral CnH2n. IV) São hidrocarbonetos aromáticos: bromobenzeno, p-nitrotolueno e naftaleno. São corretas as afirmações:
3) (Adaptado Unesp) O octano é um dos principais constituintes da gasolina, que é uma mistura de hidrocarbonetos. A fórmula molecular do octano é:
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